家庭で料理をする男性が
このところ増えてきました。
若い世代は特に多いようですが、
年配の男性も、始めています。
仕事量が減って、時間的余裕ができたせいでしょう。
もともと調理好きで、趣味的にクッキングをする男性は前からいました。
釣りあげてきた魚をさばく男性も、います。
リタイア後、蕎麦打ちに凝る例はずいぶん話題になりました。
今は、これまで「食」に関心のなかったようなタイプも含めて
広がりを見せています。
「男の料理教室」は盛況です。
習ったメニューを家で作ってみたら、妻にほめられて、
それ以来、時々腕をふるうご主人さまもいます。
たいていの主婦は、
調理の際、塩や醤油の量は目分量でテキトーですが、
きちんと量りたがる夫族に尋ねられて、返答につまった
というようなことも起こります。
素材の見分け方、買い方、栄養の知識、
男性も基本はおさえているのが当たり前になっていくのでしょうか。
ともかく、
夫の昼食を用意してからでないと、妻は外出できない、
こんな夫婦は、減っていくでしょう。
【今日のポイント】
料理に目覚める男性が増えている。
主婦の中には、料理を自分の聖域として、
夫がキッチンに入り込むことを嫌う人もいます。
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