2009年4月の全国主要スーパーの売上高は、
既存店ベースで、5カ月連続で減少しました。
食料品に限れば、3カ月連続の減少。
(日本チェーンストア協会の発表)
このところ 新型インフルエンザ対策で
保存性のある食品が買われたようですから、
5月の数字は上昇するかもしれませんが、
そのまま続くとも思えません。
比較的好調といわれていた食品スーパーも
4月は既存店でみれば、低調です。
消費者は、節約のため低価格商品へと流れましたし、
買い控えもしたのでしょう。
さらに、
食品を買う場所が、スーパー以外にもたくさんありますから、
買い分けることもします。
コンビニ
ディスカウントショップ
100円ショップ
デパート
専門店
産地直送
JAの直売所
生協、会員制業者の宅配
食品の安全を意識する度合いが高まり、
有機・低農薬野菜、無添加食品の会員制宅配サービス、らでぃっしゅぼうやの
売上高は、2009年2月で、前期7.4%増です。
年を重ねて、家族も独立してゆくと
食品の量はかつてほど必要とはしませんし、
味の好みも確定しています。
中年主婦が店や商品を選択するポイントが、価格だけということはないのです。
個人商店にせよ、チェーン店にせよ、
鮮魚、パンなど
専門店の存在感は大きいですね。
ベテラン主婦は、品質の良さをまず評価します。
【今日のポイント】
ベテラン主婦は多くの食品買い場から選ぶ。
【忘れてはいけないこと】
シニア主婦ドライバーも多いので、店の駐車場も大事なポイントになり得ます。
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